あなたの住んでいる地域はいつ?!春の訪れを告げる2015年桜開花情報

春の訪れを告げる2015年桜開花情報をご紹介します。(2015年2月12日現在)
是非、あなたの住んでいる地域をチェックしてみてください。
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なごやめし、世界で羽撃く!ミラノ万博でイベント開催[ミラノ万博日本館News]

「なごやめし」を世界へ!愛知県と名古屋市は共同で、来年8月にイタリア・ミラノ万博の日本館で、なごやめしを紹介するイベントを開くことを発表。
16日に「なごやめしPR懇談会」の立ち上げを発表。まずは国内で広めようと、地元の若者や食品・観光関係者らの声も聞いて仕掛けを練る。
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なぜ「八丁」味噌?愛知県岡崎市の超ロングセラー 八丁味噌

八丁味噌は、豆のみを「二夏二冬」かけてゆっくり発酵させて作る赤味噌。

同じ赤味噌系でも特に愛知県岡崎市で作られた味噌は、八丁味噌と言います。

今回は、「八丁」味噌の歴史を紐解きます。

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