熊本県の古民家・リノベーションカフェ10選

くまもんの効果もあり、観光地として知名度・人気共に上昇してきた熊本。美味しい水や野菜を生かした、美味しいカフェが県外の観光客から大人気です。今回は熊本の地に古くから根ざした古民家をリノベーションしてできたカフェを中心に紹介します。

風の音

まずはじめに紹介するのは熊本の郷土料理を、地元の野菜で楽しむことができるカフェになります。料理の味付けも自然で、優しい味に仕上がっています。

住所:熊本県阿蘇郡南阿蘇村大字川陰4419
最寄駅:加勢駅
営業時間:11:00~18:00
定休日:火曜日
TEL:0967-67-1865
お店のページ

隠れ茶房 茶蔵カフェ

熊本 ②
引用元:「隠れ茶房 茶蔵カフェ 阿蘇店」より
築200年以上の蔵を改築し、熊本阿蘇の景色を眺められる蔵カフェへと生まれ変わりました。

住所:熊本県阿蘇市蔵原625-1
最寄駅:いこいの村駅
営業時間: 11:30~22:00
定休日:水曜日
TEL:0967-34-0087
隠れ茶房 茶蔵カフェ

旧緒方屋

熊本 ③
引用元:asonavi「水出し珈琲の家 旧緒方屋」より
阿蘇神社のすぐそばに位置する古民家カフェでは、「台湾式のかき氷」が大人気です。ふわふわの氷がスッと口の中で溶けていくのがたまりません。

住所:熊本県阿蘇市一の宮町宮地1860
最寄駅:宮地駅
営業時間:9:00~18:00
定休日:不定休
TEL:0967-22-0643
旧緒方屋

カフェ スケアクロウ

熊本 ④
引用元:食べログ「カフェ スケアクロウ(Cafe Scarecrow)」より
阿蘇といえば名水がわき出る場所として有名ですが、その名水を生かしたコーヒーがこちらのカフェの名物となっています。マフィンとの食べ合わせると、幸せな気持ちになります。

住所:熊本県阿蘇郡南阿蘇村川陰3966-10
最寄駅:加勢駅
営業時間:11:00~18:00
定休日:火〜木曜日
TEL:080-53-19-7892
カフェ スケアクロウ

古民家カフェ うさぎの茶の間

熊本 ⑥
引用元:食べログ「兎野六歩(うさぎのろっぽ)」より
外見、内装共に古民家らしさがある本格的古民家カフェでは、ゆったりとした時間が流れます。美味しいコーヒーと読書をしながら、午後を楽しむのもいかがでしょうか?

住所:熊本県阿蘇郡高森町上色見2889
営業時間:11:00~20:00
定休日:月曜日
TEL:0967-62-3329
古民家カフェ うさぎの茶の間

船場 蔵屋敷

熊本 ⑦
引用元:食べログ「船場 蔵屋敷」より
こちらは蔵をリノベーションして生まれたカフェになります。天井が高く、蔵本来の良さを残した作りです。しかし料理はなんともおしゃれな洋風で、味にも大満足です。

住所:熊本県宇土市石小路町110
最寄駅:宇土駅
営業時間:11:30~20:30
定休日:第1木曜日・第3木曜日
TEL:0964-27-4530
船場 蔵屋敷

cochi design and cafe

一見すると普通の民家ですが、隠れた名店となっているカフェがこちら。ボリューム満点の和風パフェが、人気メニューとなっているので、お腹を空かせてチャレンジしてみてください。

住所:熊本県山鹿市本町庄486-1
営業時間:11:00~18:00
定休日:月曜日
TEL:0968-46-6133
cochi design and cafe

器季家カフェ

熊本 9
引用元:五福風流街商栄会「器季家カフェ」より
大正6年建設の古民家を改築してつくられたのが、器季家カフェ。夏には地元のイチゴを使用した手作りシロップを使った、かき氷が楽しめます。

住所:熊本県熊本市中央区唐人町10
最寄駅:呉服町駅
営業時間:10:00~18:00
定休日:日曜日
TEL:096-288-2011
器季家カフェ

肥後 福のや

熊本 10
引用元:おてもやん「熊本大好き! 熊本城大好き!」より
最後に紹介するのは、坪井川を眺めながらオーガニック料理を味わえると話題の「福のや」になります。料理の盛り付けひとつにしても、オーナーのこだわりが感じられます。

住所:熊本県熊本市中央区中唐人町15
最寄駅:呉服町駅
営業時間:11:30~22:00
定休日:水曜日
TEL:096-323-1552
肥後 福のや

お城からまちづくり!3年で5億円以上を集めた熊本城「一口城主制度」

日本三大名城であり、熊本の象徴、熊本城。
最近は熊本と言えば「くまもん」の話題でいっぱいですが、なんと熊本城には15年も続く「一口城主制度」と言われる、クラウドファンディングな取り組みがありました。

今回はこの「一口城主制度」をまちづくり的な観点からご紹介します。

今では、立派なランドマークとなっていますが、つい60年ほど前までは、そのほとんどが焼失していました。

別名、「銀杏城」と言われる熊本城を目当てに、毎年国内外から多くの観光客が訪れています。
しかし、つい60年前、お城のほとんどが明治時代に起きた西南戦争によって焼失してしまい、
今の姿はありませんでした。そこで1997年、焼失した熊本城を元の姿に戻そうと声が上がり、
復元事業が始まりました。

 

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