倉庫をリノベーションしたヴィーガンカフェ「ササヤカフェ/SASAYA cafe」(錦糸町)


倉庫をリノベーションしたヴィーガンカフェ「ササヤカフェ/SASAYA cafe」(錦糸町)東京スカイツリーの玄関口、”錦糸町駅”。
駅前のパフォーマンススペースやショッピングセンターは今日も人で賑わいます。

【リノベ・古民家カフェ No.81】「SASAYA cafe/ササヤカフェ」(錦糸町)
猫が日向ぼっこをしているのどかな公園を歩いていくと、倉庫が立ち並ぶ通りが見えます。その一角におしゃれな看板を見つけました。
倉庫リノベーションカフェ「SASAYA cafe」です。

広くて明るい、ナチュラルカラーの内装

リノベーションを手がけたのは倉庫管理会社。自然光を取り入れた明るいおしゃれなつくりになっています。

【リノベ・古民家カフェ No.81】「SASAYA cafe/ササヤカフェ」(錦糸町)
天井に伸びる配線や壁のない広い店内は、倉庫リノベーションならでは。公園からも大通りからも入れるようになっていて、通りから入ると隠れ家のように見えるものの、公園からは広い正面入り口が見えます。二重扉になっているので隙間風も気になりません。

メニューにこだわった本場ヴィーガンカフェ

コンセプトはヴィーガンカフェ。
ヴィーガンとは動物性食品を一切摂らない完全ベジタリアンのことを言います。

ササヤカフェ
【リノベ・古民家カフェ No.81】「SASAYA cafe/ササヤカフェ」(錦糸町)
定番メニューのオーガニック穀物コーヒーはノンカフェインで、カフェインが気になる方にも安心です。入ってすぐのカウンターでまず注文とお会計を済ませ、自分の好きなテーブルでゆったり。

オーガニック好きにはたまらない、こだわりのメニュー

値段が高めのイメージがあるオーガニックですが、オーガニック穀物コーヒーは400円とお手頃価格。コーヒーに添えるミルクは豆乳、砂糖はオーガニックシュガーを使用しています。

【リノベ・古民家カフェ No.81】「SASAYA cafe/ササヤカフェ」(錦糸町)
ランチメニューもスイーツも、徹底して動物性食品を使わないヘルシーメニュー。ランチタイムにはオーガニックランチとドリンクのセットが1000円以内で食べられます。オーガニックを好む方やヴィーガンの方も手軽に食べられるお値段ですね。

おしゃれな空間、親子で楽しめる工夫

人気の秘密は広さを生かした子連れの主婦に嬉しい工夫や身体に優しい安心メニュー。赤ちゃんのお世話用のスペースがあるので赤ちゃん連れでも安心して楽しめます。

【リノベ・古民家カフェ No.81】「SASAYA cafe/ササヤカフェ」(錦糸町)
【リノベ・古民家カフェ No.81】「SASAYA cafe/ササヤカフェ」(錦糸町)
お客様にも子連れの主婦が多く見られます。
隣のテーブルとの間隔も十分にあるため、ベビーカーの移動もラクラク、賑やかにお喋りしていてもあまり気にならないのも嬉しいところ。
徹底したヴィーガンメニューは健康的で、お子様にも安心して食べさせられます。

文化、アートを気軽に体感できる

隣のギャラリーでは友禅染、伝統工芸品等を生かし、親子で楽しめるワークショップを開催していることも。美術館は敷居が高くても、カフェなら「行ってみようかな?」という方も多いのではないでしょうか?

【リノベ・古民家カフェ No.81】「SASAYA cafe/ササヤカフェ」(錦糸町)
体験イベントだけでなく、店内の壁にも童心をくすぐるアート作品が展示されています。公園で遊び疲れた時に一息つくのにも最適ですね。

【リノベ・古民家カフェ No.81】「SASAYA cafe/ササヤカフェ」(錦糸町)
【リノベ・古民家カフェ No.81】「SASAYA cafe/ササヤカフェ」(錦糸町)
身体に優しいオーガニック&ヴィーガンカフェ「SASAYA cafe」。公園で遊び疲れてしまったとき、身体に優しいものが食べたいとき、訪れてみてください。